Cookies Peanut Butter Banane Chocolate

Ingredients : 

- 210 g de harina

- 90 g de avena 

– ½ cucharada de café de levadura 

- 150 g de mantequilla blanda 

- 150 g de azúcar moreno 

- 1 huevo 

– 2 pequeños plátanos machacados 

- 90 g de chocolate negro 

– 90 g de pepitas de chocolate con leche         

Elaboración:

Picamos el chocolate. 

Mezclamos en un bol la mantequilla y el azúcar. 

Añadimos el azúcar moreno.

Añadimos el huevo y mezclamos.

Añadimos el platano machacado.
Añadimos la harina y la levadura tamizada.

Añadimos la avena, el chocolate picado y las pepitas de chocolate. Mezclamos.

Untamos de mantequilla la placa del horno y depositamos sobre ella pequeños montones de masa (aprox. 50 g). 

Horneamos en un horno precalentado a 180º durante 12 minutos.

Dejamos enfriar sobre una placa y horneamos otra tanda de galletas.

vía pourquoi est-ce que je vous raconte ça